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オホーツク産毛蟹＆たらば蟹
オホーツク近海産毛がにには、足いっぱいに蟹の身がパンパンに詰まっています。かにをさばくと、その切れ目から旨みたっぷりの茹で汁が・・・。そして白く輝く"ふわっ"とした「かにの身」が登場します。
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北海道の美味しさ、産地直送！
-- ◆「北海道のおとりよせ」お届けします。----------------------
のーすもーる★北海道の森は、造り手の顔が見えるごたわりの
北海道のお取り寄せを厳選してご紹介しています。大自然の中で心を
込めて造り上げられた最高級品。こだわりのお取り寄せをぜひどうぞ！
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雄武産最高級毛がに
■北海道雄武産★高級毛がに■
数あるオホーツク産毛がにの中でも特にランク＆人気が高い雄武産は、毛がにの金額も他のものよりも高くなっていますが、毛がにの身入り、みそ入り、甘さともにオホーツクの最高級品です！
今回ご紹介する、雄武漁協の毛がには、道内で２ケ所しかない冷結設備「チッソ冷結」の設備を持っています。ゆで上がった毛がにをマイナス１００℃で約３０分かけ瞬間冷凍。
他店の毛がにと違い、解凍後もゆでたての毛がにの味を味わえるのです。
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北海道特選 アスパラガス
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 さくらカード（三井住友銀行グループ）
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晶のお店-グルメ-北海道のおとりよせ
